Bonjour je suis a la recherche d'un emploi en service comme serveur , je suis un passionné de la restauration. Je suis en service depuis 10 ans et j'ai travaillé pendant 8 ans a tremblant ou j'ai développé un service en Hotelleri, courtoit et professionnel. Au plaisir d'avoir une entrevue , Keith Synnott


Keith Synnott    Bilingue    

2066 Sicard   Tel :(514)249-2462

Montréal(Québec)     synnott_senior@msn.com

Sommaire des compétences

Dans le secteur de la restauration : Alimentation, Tourisme

Equipier Banquets / Barman / Serveur / Serveur en Chef / Assistant Gérant

· Planifier et produire l’horaire de travail du personnel; gérer du personnel une équipe

· Controler les inventaires, prévoir les besoins, commander les vins et autres boissons

· Régler les différends et m’occuper des plaintes des clients

· Recevoir le client, le conduire à sa table, le guider dans son parcours gastronomique

· Offrir l’apéritif, expliquer le menu, la carte des vins, l’ardoise, etc

· Effectuer la mise en place des salles de réception et conférences

· Préparer, servir les consommations aux tables et au bar; enregistrer les ventes, servir et desservir les tables

Formation Spécialisée

Le succès passe par le vin; SAQ Mont-Tremblant (L‘ABC du vin)    Client Plus ; Hotel du Lac, Mont-Tremblant (formation en gestion de clientèle)

Expérience de travail

2012-2009 : Serveur , Avec Plaisir Traiteurs , Montréal

Été 2010-11 : Assistant Gérant ,Restaurant Bistro origine, Vieux Port de Montréal (origine-bistro.com)

2007 : Serveur ,Restaurant Sushi Taxi , Mont-Tremblant

2006 : Serveur , Restaurant L’Éléphant , Mont-tremblant

2006-2001 : Serveur , Barman , Serveur en Chef , Hotel du Lac , Mont-Tremblant

Aptitudes Professionnelles

L’assiduité , entregent , la receptivité , le discernement , la polyvalence , l’esprit d’initiative , le travail d’équipe

Connaissances techniques

Gastronomie / cuisine / vins / service / Bar /

Informatique / Word / outlook / Programme , Maitre D

Bénévolat     Loisirs,Intérest

Le Pub du village , Mont-Tremblant        Golf, natation, Basket-Ball, Musique

Aide au service du diner , École St-Jean-Batiste de Lasalle , Montréal Peinture, Nature, Voyage , guitare